ゆづるクッキング GWにパエリア作りました！

こんにちは！ヘルパーの松本です。

先日、GWにみんなでクッキングを行ったのでご紹介したいと思います。

今回のクッキングテーマは「パエリア」でした！

スペイン料理の一つで、魚介類などの具をたくさん入れ、サフランを加えて作る炊き込みご飯。
底が浅く平らな「パエリア鍋」を用い、鍋ごと食卓に出して取り分けて食べる。
バレンシア地方のものが有名。
◇「パエリャ」「パエーリャ」「パエリヤ」ともいう。

引用元：パエリアとは？ 意味や使い方 – コトバンク

今回使ったパエリアの具材はこちら。

まずはみんなで具材をハサミでカットするところからスタート。

お野菜やポークビッツを食べやすいサイズにカットしました。

ホットプレートは熱いので、専用のシリコン調理スプーンで炒めました！

ちょっとだけ炒めている様子をタイムラプスで撮影しました！

そして完成がこちら！

完成！

少し味見をさせてもらいましたが、ダシがしっかりきいていました！

みんなおいしかったみたいで、おかわりをしてくれたり嬉しかったです！